Křupavá vejce s bylinkami

Fáze 1 /5

Chléb nakrájejte na kousky velké asi 1 cm. Smíchejte je s olejem a oloupaným a nasekaným česnekem. Očistěte pórek a nakrájejte ho na velmi tenké plátky.

• 150g Sušený chléb
• 3pl. Olivový olej
• 3strou. Česnek
• 750g Pórky

Fáze 2 /5

Kousky chleba dejte do zapékací mísy.

Fáze 3 /5

Zapékací mísu dejte do grilu OptiGrill ještě předtím, než ho zapnete. Gril zavřete a zapněte. Automaticky bude nastaven program MANUAL. Zvolte červené nastavení pomocí tlačítka M a stiskněte OK. Po předehřátí přístroje pečte 2 minuty a poté krutónky odložte do misky.

• Plech na pečení XL

Fáze 4 /5

Do zapékací mísy dejte místo krutónků pórek. Přidejte kmín, koriandr, vodu, sůl a pepř. Zavřete gril a pečte 15 minut. Během pečení 3krát promíchejte.

• 1.5čl Mletý římský kmín
• 1.5čl Mletý koriandr
• 30cl Voda
• Sůl, pepř

Fáze 5 /5

Přidejte polovinu bylinek, promíchejte a na pórek rozklepněte vejce. Dochuťte solí a pepřem. Zavřete gril a pečte další 2 minuty. Posypte zbývajícími bylinkami a krutónky a ihned podávejte.

• 1 Nasekané bylinky (např. pažitka, petrželka, kopr)
• 6 Vejce